痛风患者能吃坚果吗

来源：郑州痛风风湿病医院       |    时间:2017-07-31|

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痛风患者能吃坚果吗

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。那么痛风患者能吃坚果吗?下面郑州痛风专科医院专家为您详细讲解。

通风是常见的风湿性疾病，近年来痛风的发病率呈上升趋势，专家介绍引发痛风的因素有很多，如饮酒、职业、环境和受教育程度等都可以影响痛风的病情，当然饮食也是一个重要的因素，坚果是很多人喜欢的食物，研究发现，坚果吃多了会引发或者加重痛风。

在以往，痛风病人很少见，但随着生活条件的改善，其发病率有越来越高的趋势。并且，是日益年轻化，渐渐地，人们对痛风的重视程度也明显高了起来。比如现在大部分痛风患者都知道要少吃动物内脏、海鲜，少喝各种肉汤、肉汁等，但是，这样就够了吗?

事情不是大家想想的那么简单，控制好动物性食物的摄入，并不代表就可以解决问题了。任何，食物，都会多多少少含有嘌呤物质，所以，要说，一点嘌呤含量的物质都吃不到，是不可能的。相对来说，植物性食物中的嘌呤吸收率较动物性食物低一些，所以也没有必要把豆制品完全“拒之门外”，只要每天把食用量维持在50克以内就可以了。

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此外，坚果类食品痛风病人也应该少吃。因为痛风虽然表现在关节，却属于全身性疾病，常伴有其他代谢综合征，比如高血压、高血脂等。坚果多数含油脂偏高，吃得过多，很容易令脂肪堆积，形成肥胖。而脂肪具有抑制尿酸排出的作用，一旦尿酸排出受阻，就算再努力控制嘌呤摄入，也可能无济于事。

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