痛风可以吃清汤火锅吗?

来源：郑州痛风风湿病医院       |    时间:2023-07-19|

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　患者在日常生活中一定要注意饮食，否则很可能加重病情。患有无尽痛苦的病人数量增加。那么，痛风病人在日常生活中应该吃些什么呢?痛风可以吃清汤火锅吗?

　　如果火锅里全是嘌呤含量高的食物，那么痛风患者一定不能吃。嘌呤含量高的食物是导致痛风的重要原因。目前很多火锅店的火锅底料都是清汤，也就是人们常说的清汤。只有用高汤煮的汤底才好吃，而且高汤里嘌呤比较多，痛风患者最好少吃。

　　所以说中国痛风病人，如果我们要吃火锅自己的话，最好是选择清汤，也不要喝火锅汤。痛风病人提供最好是吃火锅时不要油碟，最好是可以用醋来代替蘸料，多吃蔬菜，火锅底料尽量在家里做。痛风病人信息可以吃火锅，但是通过一定要吃清汤火锅，而且学生最好是可以吃蔬菜，不要吃一些高嘌呤进行食品。有一些其他火锅食材里面主要包括各种鱼虾等海鲜，还有我国牛肉和羊肉产品以及社会动物的内脏，这些对于食物方面也有存在许多的嘌呤，所以导致痛风病人情况并不适合吃这类火锅。

　　火锅讲究鲜、辣、香。所以很多火锅底料为了改善口感，厂家会在底料中添加大量的味精和鸡精，而这些调味品中有很多核苷酸，人食用后会加重痛风的病情。所以痛风患者吃火锅最好选择一些蔬菜，少吃肉。可以多吃金针菇、土豆、海带、玉米等蔬菜。这些蔬菜还含有丰富的钾，对控制痛风有很大的疗效。

　　河南治疗痛风专科医院对上述表明：还需要注意的是，如果痛风患者想吃火锅，最好在家里自制火锅底料，因为外面的火锅底料中有很多辣椒、花椒、芥末等调料，在一定程度上可能会加重痛风的病情。

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