这样的饮食搭配帮你打破＂每逢佳节胖三斤＂的魔咒！

来源：郑州痛风风湿病医院       |    时间:2018-02-22|

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　　马上就要过春节了，在过几年的时候避免不了要大吃大喝的，那这时候怕肥胖的人就开始烦恼脑了，抵制不住美食的诱惑的同时又担心体重上增加，那你知道过年怎么吃不会胖吗?接下来就和郑州风湿医生一起去了解一下吧。

　　过年怎么吃不会胖

　　肉类的选择：鱼虾类>禽类>畜类

　　据天猫大数据统计，大家在春节说得最多的一句话就是——"妈，我要吃肉!"……肉类是春节必备的"硬菜"，鸡鸭鱼鹅猪牛，一样都少不了。但俗话说得好，"四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的"。相比较之下，鱼虾类所含的脂肪量比较低，且含有较多不饱和脂肪酸，对人体比较有益。禽类脂肪含量也比较低，其次是畜类瘦肉，应控制肥肉摄入。

　　半斤水果+一斤蔬菜=健康消食

　　果蔬也是过年的必备。在大鱼大肉之余，也要适量摄入果蔬来调节一下肠胃。专家建议，成人每日应摄入约半斤水果和一斤蔬菜，且种类要多样化。蔬菜建议有一半是深色蔬菜，如红彩椒、紫甘蓝和菠菜等。而水果建议"整吃"，榨成果汁的话会丢失膳食纤维等营养素，而且含糖量较高。

　　主食以谷物为主，粗细搭配

　　很多人在控制体重时都有一个误区，就是不吃主食。事实上，主食，尤其是谷物中含有的膳食纤维、B族维生素、矿物质和不饱和脂肪酸等，都对人体的健康有很大帮助。谷物还可以搭配着杂豆和薯类食物一起进食，可以营养互补，同时促进肠道蠕动，帮助消食。

　　喝酒要适量：小酌怡情，大醉伤身

　　过年聚会多，难免要喝上两杯助兴。专家提醒，高度数的白酒含能量高，而且几乎不含其他营养素。如果要喝酒，尽量饮用低度数酒。成年男性一天内摄入的酒精量最好不要超过25克，也就是大概750毫升的啤酒;而女性一天的摄入量最好不要超过15克。

　　另外在饮酒时不要喝得太快，否则血液中的乙醇浓度升高过快，很容易就会喝醉。而且不要空腹喝酒，这样对肠胃有很大的伤害;也不要一边喝酒一边喝碳酸饮料，因为它们能加快人体对酒精的吸收。

　　少点重口味，过年"清爽不油腻"

　　地域不同，大家的饮食口味也存在较大差异。而现如今，很多人都喜欢上了"重口味"食物给味蕾带来的刺激。火锅、辣条、各种腌制品等的"重口味"食物，吃起来的确是美滋滋。但同时，食用重口味食物的同时，身体可能会摄入过多的盐油，影响健康。所以"重口味"不是不能吃，但还是要适当控制一下自己呀。

　　零食优选坚果，好吃但别过量

　　坚果可以作为佐餐或者零食食用，好吃而且有益健康，是非常好的节日食品。但同时，坚果属于高能量食物，推荐每天食用10g左右(果仁部分)。另外最好选择原味的坚果，因为加工过程中会加入比较多的盐、糖和油，吃多了反而不健康。

　　饮食上注意均衡搭配，加上平时多活动活动，打破"每逢佳节胖三斤"的魔咒就不是梦啦!

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